Pozno poletje je čas za užitke!

Na vsake toliko časa dobim kar slabo vest, če ne napišem česa lepega. Da pa je vse skupaj še bolj zanimivo, je prav, da so zraven še slikice. Nazadnje sem poročala o koncertu U2, ki je bil v začetku avgusta. Sledil je dopust na Lefkasu, ki je ponudil teden oddiha na čudovitih plažah z belim peskom. Z mojim sva prišla do sklepa, da imava Grčije počasi dovolj, ker sva postala že prav izbirčna glede vsega: hrane, stvari, ki jih je mogoče videti, cen, ki so vsako leto višje... Edino Grki ostajajo vedno in povsod prijazni.

Letos sem prav ponosna na svoje domače pridelke. Bučke in pardižnike sem vzgojila iz semena ven in za nagrado sem prav danes obrala še zadnje paradižnike. Jabolk je bilo ravno za eno gajbico.







Že dva vikenda zapored se grem na vikendu »nomadsko« kuhinjo. Kaj s tem mislim?

Sestavine 2 kotleta, čebula, česen, paprika, paradižnik, bučke, sol, poper, rožmarin, majaron, 0,5l rdečega vina. Najprej lepo zakurimo in počakamo, da drva skoraj zgorijo, nato v tiganj vlijemo malo olja, ter damo gor oba kotleta skupaj s čebulo in česnom. Pustimo, da se vse skupaj malo popeče, nato pa dodamo zelenjavo, začimbe, ter vse skupaj zalijemo z vinom. Naj lepo brbota in se peče cca 20 min.

Krompirček se olupi, nareže, vrže na olje in peče... treba je mešat, da se ne prime preveč, 5 min pred koncem dodaš mini pivske klobasice, da se lepo popečejo in ... mljask!
(madonca na tej sliki šele vidim, kako grozno izgledam z neopranimi lasmi!!! Sej niste opazili a ne?)

Prejšnji vikend sem bila na trgatvi v Šepuljah. Novost, ki je od letos spomladi na Turkovi domačiji postavila piko na i, je nov latnik za hišo, na katerem raste 230 let stara trta. Ko so spomladi postavili tablo z opisom, je to postala turistična znamenitost. V Šepulje hodim že od malega – na počitnice, na trgatev ali pa kar tako po novo zalogo terana. Obe teti sta najsrčnejši in najboljši na svetu in jih imamo nadvse radi. Letošnjo trgatev si bom zapomnila po res sladkem grozdju in po časti, ki naju je doletela z bratom: obrala sva grozdje, ki raste na dvorišču. To tam pač ni kar tako.